Seit 2016 wird in der Erdpress die Imkerei betrieben.
Es begann - wie so Vieles - mit einer Idee, welche mittlerweile zu einer Affinität zu Bienen geworden ist.
Es wird seit Beginn, soweit möglich, auf das natürliche Wesen der Biene Rücksicht genommen.
D.h. es wird der Biene zuliebe auf Absperrgitter, Zeichnung oder auch Verstümmelung der Königin verzichtet und zudem auf natürliche Holzbeuten gesetzt.